نظرات کاربران
انتشار یافته: ۲۵
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
محمد علی جعفری
۰۵:۲۳ ۲۱ فروردين ۱۴۰۱
به نظر من بامیه هیییییچ ربطی به نور و روشنی ندارد ، بامیه به این دلیل که به میوۀ گیاه بامیه شبیه است ، به بامیه معروف شده است.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۷:۳۴ ۱۳ ارديبهشت ۱۳۹۹
اما انصافا خوشمزززه اس از قدیم وندیم پای ثابت سفره های افطارمون بوده و باهاش کلی خاطره داریم اصلا سفره افطاری بدون زولبیا بامیه یه جوریه ....
Ireland
افشین
۰۰:۲۳ ۱۳ ارديبهشت ۱۳۹۹
ما که چیزی نفهمیدیم، اگر شما فهمیدید به ما هم بگید.
Iran (Islamic Republic of)
احمدي
۲۱:۵۳ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
زولبيا و باميه به اين علت مضرند كه :
١): در پختن ان از روغن حيواني استفاده شده به اين ترتيب مضر است.
٢): در ساختن ان از شكر استفاده شده سرشار از قند
٣): جوش شيرين دارد كه همان چيزيست كه بهداشت در توليد نان انرا ممنوع كرده
خوردن اين شيريني خوشمزه و فريبنده باعث ديابت و امراض قلبي و كليوي و سرطان خواهد شد.
عزيزان روزتان قبول حق ؛ چرا به جاي ان از خرما استفاده نمى كنيد
يادش به خير در كتاب جعفر شهري نوشته بود كه مظفرالدين شاه مى گفت : اين ماه مبارك كى مياد كه ما يك شكم سير زولبيا باميه بخوريم !! اتفاقا همين شكم بارگى موجب مرگش شد
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۱:۴۸ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
پس بامیان افغانستان یعنی درخشان؟؟
Iran (Islamic Republic of)
منصور
۲۱:۱۱ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
فکنم // اولین بار زکریای راضی درست کرد // قبول دارید ؟؟
United States of America
ناشناس
۱۸:۰۵ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
هرجا مخلوطی از اب و شکر و تخم مرغ و ارد دیدی انجا ایرانه این عالی ترین هنر ایرانی است که در هر شهری با کم و زیاد کردن یک ادویه نامهای مختلفی به خوئ گرفته
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۶:۱۵ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
آخرش فرق بامیه و زولبیا رو ندونستم.
کدوم کدومه؟؟!!!
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۶:۱۵ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
زولبیا و بامیه از خورکی های مضر و سرشار از قند و چربی می باشد . در صورت داشتن دیابت خوردن آن خودکشی است
چرا عاقل کند کاری که باز آرد پشیمانی!!
Australia
ناشناس
۱۷:۱۲ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
چون لذیذ و خوشمزه هست
Iran (Islamic Republic of)
سعید
۲۰:۰۹ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
کسی از شما نظر نخواست
Iran (Islamic Republic of)
ایران
۲۳:۰۵ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
هزاران سال خوردن بیمار نشدن ولی تو این دو سه دهه بیمار شدن ..نه داداش بخاطر ناخالصیاش بیمار میشن قبلا قنادا با روغن کنجد سرخش میکردن الان با ردغن مایه های شیمیایی و شربت فراوری شده ووو
Iran (Islamic Republic of)
مجید محاوی
۱۴:۵۶ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
تاریخ زولبیا را تا سال ۱۴۵۰ میلادی در هندوستان پی‌گیری کرده‌اند.[۲] تاریخ ناصری به زولبیا اشاره شده که به عنوان هدیه نزد ناصرالدین شاه نیز آورده شده‌است. نمی‌توان زمان مشخصی برای پیدایش زولبیا بامیه اعلام کرد و تنها منبع آن، تجارب و گفته‌های استادان قدیمی این حرفه است. حتی برخی از استادان قدیمی، زولبیا و بامیه را مربوط به زمان شاه عباس می‌دانند. با توجه به اینکه در برخی از شهرها مواد شیرینی همچون کشمش و خرما موجود نبود و برای بردن این مواد به شهرهای دیگر نیز مشکلات نظیر خراب شده این مواد غذایی وجود داشت تولید زولبیا و بامیه در شهرهایی که از مواد شیرینی وجود نداشت گسترش پیدا کرد.
Iran (Islamic Republic of)
مجید محاوی
۱۴:۵۲ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
کلمه بامیه فارسه ههههه عربی است زلبایه عربية بعد از شام سوریه و حلب آمده یکی از شیرینی های ترکی و یونان بوده ههههه
Iran (Islamic Republic of)
مجید
۲۰:۵۰ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
من هم دقیقا همین نظر را داشتم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۲:۵۴ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
هنوز خوب فارسی یاد نگرفتی باید بیشتر تمرین کنی،از اساتیدت هم راهنمایی بخواه
Iran (Islamic Republic of)
مهرداد
۱۴:۳۳ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
سلام
دوستان دقت کنید
در این متن زیبا فقط کلمات فارسی به کار برده شده
خیییییلی کیف کردم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۲۳ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
بسیار جالب
Iran (Islamic Republic of)
مجید محاوی
۱۴:۵۴ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
منبع این کلام و تاریخ از کجاست شام و حلب سوریه و ترکیه است. زلبیا، و بامیه کلا عربی است و ترکی
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۱۲ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
درود بر استاد کزازی، پرهیخته ی ارجمند دوست داشتنی
ایشان مایه ی مباهات و فر مردمان نژاده و نجیب زاده ی کهن سرزمین پارس می باشند.
عمرش دراز و راهش پر رهرو باد ...
Iran (Islamic Republic of)
علی
۲۰:۵۵ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
ایشان چرا نسبت به هجمه روزانه ده ها واژه فرنگی: استرس, اسپانسر, سلبریتی, فوبیا, لیگ, تورنمتت , دیابت ( بجای مرض قند), ویلجر(بجای صندلی چرخدار), .کت تاروت(بجای آب مروارید),گلوکوم(بجای آب سیاه) و.... و.... حساسیتی ندارد؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۴۸ ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۹
یکی حرف های ایشون را ترجمه بکنه!
۱۲