باشگاه خبرنگاران جوان - بخش تخت سلیمان در شهرستان تکاب، یکی از مناطق شاخص تولید پنیر سنتی در آذربایجان غربی است؛ جایی که سالانه حدود ۲۰۰ تن پنیر سنتی با تکیه بر دامداریهای محلی تولید میشود.
این محصول که حاصل شیر دامهای مراتع منطقه و تجربه دامداران بومی است، جایگاه ویژهای در سبد محصولات لبنی سنتی استان دارد و بخشی از آن به بازارهای مختلف کشور عرضه میشود.