محققان مدلی مبتنی بر ژلاتین ساخته اند که ویژگی های آن مانند پوست انسان است و می تواند آب را جذب کند. به این ترتیب می توان بانداژ های زخمی ساخت که رطوبت پوست را جذب می کنند.
"ژلاتینی" که در ساخت پاستیل ها استفاده می شود از استخوان ها تامین می شود لذا عدم بهره گیری از منابع سالم و عدم دسترسی به فناوری صحیح ژلاتین ها برای ساخت پاستیل و ژله می تواند موجب انتقال بیماری و زمینه ساز برخی از "حساسیت ها" و "آلرژی ها" باشد.