بسیاری از کارشناسان صنعت دام و طیور اذعان میکنند که کمبود نهاده با نرخ مصوب و خرید چند برابر قیمت از بازار آزاد منجر به کشتار دامهای مولد، کاهش جوجه ریزی و افزایش قیمت تمام شده تولید شده است که این امر بر نوسانات بازار دامن زده است.
مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران از توزیع گسترده مرغ گرم آن هم ۶ هزارتومان ارزانتر از نرخ مصوب وزارت کشاورزی در میادین و بازارهای میوه و ترهبار شهرداری تهران خبر داد.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با بیان اینکه آمار جوجه ریزی واقعی است، گفت: غیرواقعی بودن آمار جوجه ریزی صحت ندارد و تنها منجر به اشکالاتی در سیاست گذاری میشود.
در روزهایی که قیمت مرغ در قم بیمحابا بالا میرود مسئولان بار دیگر پشت میز نشستند تا از «نظارت»، «برنامهریزی» و «حمایت» بگویند. اما آیا این واژهها میتوانند وزن سنگین گرانی را از ترازوی بازار بردارند؟
بررسی ها از بازار نشان می دهد که به رغم اعلام قیمت مصوب، کماکان مرغ با نرخ های بالاتری در بازار عرضه می شود که وعده مسئولان مبنی بر تامین به موقع نهاده و تشدید نظارت ها می تواند بازار را به آرامش برساند.