مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی کردستان گفت: به دلیل سرمای دیررس بهار، 50 هزار تن از محصولات باغی کردستان شامل 10 تا 15 درصد کل محصولات از بین رفت.
ویتامین C همچنین باعث افزایش مقاومت بدن در برابر امراض مختلفی مانند بیماریهای قلبی و عروقی، زکام، گریپ، سرطان، سکته و انسداد عروق میشود پس میتواند عمر انسان را طولانی کند.
میوههای خشک خواص میوههای تازه را دارد اما به مقدار کم زیرا وجود ویتامینهای محلول در آب به ویژه ویتامین C که به نور و حرارت حساس است در این میوهها ار بین میرود.
معاون بهره برداری سازمان میادین میوه و تره بار به اتفاق معاون امور شهری و رئیس ساماندهی ضمن بازدید از سطح نواحی 1 و 3 نقاط مستعد احداث و جانمایی بازار میوه و تره بار را ارزیابی کردند.
مدیرکل سازمان صنعت، معدن و تجارت استان کردستان گفت: در نوروز امسال و به منظور تنظیم بازار یک هزار و 107 تن میوه از نوع سیب و پرتقال در کردستان توزیع شد.
زمانی که از مواد آنتی اکسیدان که به فراوانی در میوهها و سبزیجات تازه وجود دارد، استفاده کنیم باعث می شود که عوامل اکسیدان مخدوش شده و سلامت قلب و عروق رو به بهبودی برود.
امسال به نظر می رسد که سیاه بازار میوه زودتر از سالهای گذشته در کشور به چشم می خورد و قیمت میوه های زمستانی با افزایش ناگهانی، مردم را بعد از تعطیلات نوروزی، غافلگیر کرده است.
در حالی که مسئولان تنظیم بازار مرتب از وجود ذخیره کافی میوه عید و نظارت بر بازار خبر میدادند، اما در عمل قیمت میوه به ویژه سیب درختی به بهانه کمبود تولید به اوج رسید.