معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی چهارمحال و بختیاری گفت: با فرا رسیدن فصل بهار و تمایل خانوادهها به تفریح در طبیعت، خطر مسمومیت با قارچهای سمی بهشدت افزایش مییابد، از این رو توجه به نکات طلایی پیشگیری از مسمومیت مرگبار با قارچهای خودرو حائز اهمیت است.
یک کارشناس غذا و دارو با اشاره به رشد قارچهای خودرو در فصل بهار گفت: مصرف این نوع قارچها میتواند منجر به مسمومیتهای شدید گوارشی و در مواردی حتی مرگ شود.
به گفته مسئول ستاد نوروزی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان پرهیز از مصرف مواد غذایی غیربهداشتی، قارچهای وحشی و سبزیجات صحرایی ناشناخته از جمله توصیههای بهداشتی برای سپری کردن لحظههای خوش در روز سیزده به در است.
مدیر کل منابع طبیعی و آبخیزداری کردستان از مردم خواست با توجه نزدیک شدن به فصل رویش قارچهای سمی در طبیعت، از برداشت و مصرف خودسرانه قارچها خودداری کنند.