به گفته سرپرست دفتر بانوان و خانواده استانداری قزوین، شیرینی سنتی میراث کهن مردمان قزوینی است که پخت آن به صورت خانگی با همت بانوان این منطقه احیا میشود.
استان قزوین به عنوان قطب تولید شیرینی سنتی در کشور امروز با مشکل تامین مواد اولیه به ویژه روغن روبرو بوده و تولیدکنندگان را با موانع متعددی مواجه ساخته است.
گشت مشترک بازرسی از واحدهای صنفی عرضه کننده آجیل، خشکبار، قنادان و شیرینی با حضور بازرسان اداره صمت و همراهی کارشناس شبکه بهداشت و درمان و رئیس اتحادیه صنف قنادان برگزار شد.
معاون بازرسی و حمایت از مصرف کنندگان اداره کل صنعت، معدن و تجارت خراسان جنوبی از تشکیل ۱۱ پرونده تخلف در بازرسی از شیرینی و آجیل فروشیها در استان خبر داد.