نان پرمصرف ترین ماده غذایی ایرانیان است؛ سفره مردم هر روز تکهای نان از هر مدلی را در خود دارد و بخشی از درآمد مردم برای تهیه آن هزینه میشود و این روزها حذف یارانه آرد و گندم در کشور حواشی مختلفی در فضای جامعه داشته است .
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: با هدف افزایش سطح سلامت مردم، طرح عرضه نان کامل در همه مناطق شهر قم دنبال شده و شرایط دسترسی آنان به این محصول مفید، آسانتر میشود.
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قم گفت: مرغوبترین نان سنگک در کشور مربوط به استان قم است، زیرا در پخت آن استفاده از سبوس طبق استاندارد و جوش شیرین حذف شدهاست.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: طرح عرضه نان کامل که آرد آن دارای ۹۳ درصد سبوس است با همکاری اتحادیه نانوایان، فرمانداری و مجموعههای ذی ربط در پنج واحد نانوایی در استان قم آغاز شد.