در این میان، برخی افراد هم اصلا نباید ترشی بخورند؛ مثلا كسانی که اسید معدهشان زیاد است و افراد مبتلا به التهاب مری كه معمولا در اثر برگشت اسید معده به مری ایجاد میشود.
مرحوم آیه الله العظمی الحاج السید احمد بن الحاج یوسف الخوانساری (قدس سره الشریف)، از سادات عظام و فقهای كرام است كه با سی تبار نسب به حضرت موسی بن جعفر (ع) می رساند او یكی از پرچمداران فقه و فقاهت و یكی ازمراجع عظام عالیقدر و فقهای نامدار شیعه در قرن چهاردهم هجری می باشد.
آنهایی که به هر دلیل دچار ریفلاکس معده هستند، میدانند جریان از چه قرار است. اتفاق ناخوشایندی که با خوردن کمی غذا برای مدتی کنترل شده اما کمی بعد دوباره باز میگردد. افراد مبتلا به ریفلاکس این اتفاق را با جملههایی مانند «غبارگرفتگی گلو»، «سوزش سردل»، «جوشیدن گلو» و... توصیف میکنند
رييس مركز تحقيقات سرطان خوزستان گفت: سرطان معده همچنان مانند گذشته در صدر ابتلا به انواع سرطانها در استان خوزستان قرار دارد و پس از آن نيز سرطان كلروركتال(سرطان روده بزرگ) بيشترين ميزان شيوع را در بين خوزستانيها دارد.
غذاهای آماده حاوی افزودنیهای مختلف از قبیل انواع ادویه های تند، سس ها، اسانس ها و نگهدارنده ها هستند که مصرف مکرر آنها موجب اختلال در گوارش به ویژه درد معده می شود.