«برای بسیاری از ما تنها معیار برای تهیه یک سالاد ترکیب برخی مواد غذایی خوشمزه با یکدیگر است، اما به جز عطر و طعم باید موارد دیگری را نیز مد نظر قرار داد. برخی مواد تشکیلدهنده سالاد با هم جور درنمیآیند که از آن جمله میتوان به ترکیب گوجه فرنگی و خیار اشاره کرد. هر یک از این سبزیجات دارای مدت زمان گوارش متفاوت هستند و بنا بر آیورودا، پزشکی سنتی هند، ما باید از زمان گوارش دقیق هر ماده غذایی که مصرف میکنیم، پیش از ترکیب آنها با یکدیگر آگاهی داشته باشیم.»
مدیر سازمان تعاون روستایی استان بوشهر از خریداری ۲۰ هزار و ۳۹۰ تن محصول از کشاورزان استان بوشهر در راستای خرید حمایتی محصول از گوجهکاران استان خبر داد.