انواع میوه ها و سبزیجات خاصیت های مختلفی دارند و گاهی حتی متخصصان نمی دانند آنها چگونه باعث پیشگیری بیماری هایی همچون سرطان یا حتی تومورهای مغزی می شوند.
در استان گلستان ارقام مختلف سويا با نامهاي گرگان 3، جي کي، سحر، ويليامز و دي پي اکس در 2 مرحله پس از برداشت محصولات صيفي و گندم و جو و کلزا ، به صورت بهاره و تابستانه کاشته مي شد که معايبي دارد.