ترکیب مزه خوب و ترد بودن و همچنین شکل زیبا و تنوع در رنگهای آن( سبز، زرد، قرمز، نارنجی، بنفش و قهوهای تا سیاه) فلفل دلمهای را به گیاهی جهانی تبدیل نموده است.
تحقیقات حاکی از آن است که مصرف ماهی به اندازه کافی و به طور مکرر علاوه بر پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها میتواند خطر ابتلا به افسردگی را کاهش دهد.
قلب به علت داشتن ماهیت ماهیچهای و غیرچربی و داشتن محافظ غشای خارجی نمیگذارد سرطان و سلولهای سرطانی در درونش رشد کنند. در وقع سرطان قلب وجود دارد اما نادر است.
با ابلاغ شیوه نامه "مدیریت درمان سکته حاد قلبی" از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز با جدیت این برنامه را در دستور کار قرار داد.