یک متخصص علوم و صنایع غذایی گفت: در برخی موارد، رنگ قرمز واقعاً به علت استفاده بیشتر از گوشت است اما تقلباتی هم ممکن است انجام شود مثلاً پودر خون اضافه کنند.
بر اساس قوانین کشور هرگونه خودروی حامل دام، طیور و فرآوردههای خام دامی که در سطح جادههای استان تردد میکند باید دارای شرایط بهداشتی و مجوز قرنطینهای باشند.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: این استان با داشتن هفت میلیون و 428 هزار راس گوسفند و بز رتبه اول کشور در این زمینه را دارد.