رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: براساس برآوردهای صورت گرفته تولید کره تا پایان سال به بیش از ۸۰ هزارتن میرسد، هرچند پتانسیل تولید ۱۰۰ هزارتن کره در کشور را داریم.
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: بنابر آمار از ابتدای سال تاکنون ۵۰ هزارتن کره تولید شد که ۲۴ هزارتن آن به بازارهای هدف صادر و مابقی در داخل مصرف شده است.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: بنابر تفاهم صورت گرفته با انجمن تولیدکنندگان شیرخشک، ۵۰ درصد کره تولیدی در بازار داخل عرضه می شود که براین اساس بازار کره به زودی متعادل می شود.
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: بنابر آمار سالانه ۲.۵ تا ۳ میلیون تن شیرخام جذب کارخانجات شیرخشک می شود که در صورت عدم اصلاح تعرفه صادرات کره، میزان شیر جذب شده توسط کارخانجات شیرخشک سرگردان می شود.