باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی - از اواخر سال گذشته تولید قراردادی مرغ  با هدف حمایت از فعالان بخش تولید، کاهش ریسک تولید برای مرغداران، ایجاد پایداری در روند تولید و تقویت امنیت غذایی اجرا شد که کماکان این طرح ادامه دارد چرا که در شرایطی که بازار کالاهای اساسی همچنان تحت تاثیر نوسانات هزینه‌های تولید، تغییرات الگوی مصرف و محدودیت‌های مالی تولیدکنندگان قرار دارد، وضعیت تولید و تامین گوشت مرغ به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین اقلام سبد غذایی خانوار از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

بررسی‌ها حاکی از آن است گرچه در مقطع فعلی کمبودی در عرضه مرغ وجود ندارد و جریان تولید تداوم یافته است، اما چالش‌هایی نظیر کاهش قدرت خرید خانوار و کمبود نقدینگی در واحدهای تولیدی، می‌تواند پایداری این روند را با مخاطره مواجه کند، براین اساس  تولید قراردادی تنها راهکار حمایتی از تولید و حفظ امنیت غذایی است.

تولید قراردادی متوقف نشده است

پرویز جعفری مدیرعامل پشتیبانی امور دام گفت: تولیدکنندگان با احتساب قیمت نهاده دامی، هزینه کارگری و دیگر هزینه های تولید، مرغ قیمت تمام شده ای دارد، چنانچه قیمت مرغ به کمتر از این رقم برسد، مرغداران قادر به جوجه ریزی نخواهند بود.

مدیرعامل پشتیبانی امور دام با اشاره به آخرین جزئیات تولید قراردادی مرغ بیان کرد: شرکت پشتیبانی امور دام در راستای جلوگیری از زیان مرغداران قبل از بهمن اقدام به انعقاد قرارداد با تولیدکنندگان تحت عنوان تولید قراردادی و توزیع نهاده مدت دار کرده است و از تولید مرغ با خرید جوجه یکروزه حمایت کرده است.

وی با بیان اینکه تولید قراردادی متوقف نشده و کماکان ادامه دارد، افزود: قیمت مناسب فعلی جوجه یکروزه برای مرغدار جذابیت دارد و با توجه به نرخ تمام شده انرژی و هزینه های کارگری، قیمت مناسب است. گفتنی است تولید قراردادی بیش از پیش بینی ها انجام شده است و هدف ما از اجرای تولید قراردادی، تامین پایدار کالا و استمرار تولید است.

به گفته جعفری، در جنگ اخیر برخی تولیدکنندگان به سبب نگرانی تامین انرژی و عدم تامین برق واحدها، جوجه ریزی تا حدی کاهش یافت که اکنون با اتخاذ تدابیر صورت گرفته نگرانی در این خصوص نداریم.

اجرای تولید قراردادی به حفظ و پایداری تولید کمک می کند

حبیب اسداله نژاد مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با بیان اینکه مشکلی از نظر تامین مرغ در کشور وجود ندارد، گفت: اگرچه دطی روزهای گذشته قیمت مرغ به‌طور نسبی افزایش جزئی داشته، اما قیمت واقعی مرغ با توجه به افزایش قیمت مولفه های تولید و هزینه های جاری رشد داشته است به طوریکه این تغییرات قیمتی با قیمت روز بازار مطابقت دارد.  

به گفته وی، در شرایط فعلی، یکی از عمده مشکلات مرغداران کمبود نقدینگی است چراکه بدلیل افزایش هزینه‌ها، تولیدکنندگان از نظر مالی با محدودیت مواجه هستند و این موضوع بر توان تولید آن‌ها تاثیر گذاشته است و روی همین اصل جوجه ریزی در واحدهای مرغداری مستقل کاهش یافته و بر همین اساس، ضروری است دولت برای حمایت از تولیدکنندگان ورود کند.

اسداله نژاد یکی از راهکارهای موثر حمایت از تولید را اجرای طرح تولید قراردادی گوشت مرغ دانست و افزود: دولت یا مجموعه‌های مرتبط، نهاده‌های مورد نیاز مرغداران را  به صورت مدت دار تامین کرده و در ازای آن، محصول تولیدی را تحویل گرفته و وارد بازار کنند.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: ایجاد سازوکار مناسب برای تامین نهاده از طریق واردکنندگان یا شرکت‌های پشتیبانی و تحویل آن به تولیدکنندگان در قالب تولید قراردادی است تا در نهایت محصول تولیدی به‌صورت منظم وارد بازار شود.

با آزادسازی نرخ ارز و افزایش چندبرابری هزینه های تولید، موضوع تولید قراردادی مرغ از اواخر سال گذشته مطرح شد و کماکان این طرح باید استمرار یابد تا مرغداران خرد توان ادامه تولید را داشته باشند چراکه در صورت عدم‌حمایت های لازم از زنجیره تولید، بازار با نوساناتی روبرو می شود.