رئیس جهاد کشاورزی فارس با بیان اینکه وابستگی به واردات روغن تنها نقطه ضعف سبد کالایی است، اعلام کرد: با توسعه کشت دانههای روغنی در سال آینده، سطح زیرکشت این محصولات در استان حداقل دو برابر خواهد شد.
بررسیها از سطح بازار نشان میدهد که طی روزهای اخیر قیمت روغن نباتی مجدد افزایش داشته که این امر با وجود رشد ۳ برابری قیمت در ماه با واکنش خانوارها روبهرو شده است.
بنابر گفته کارشناسان با حذف ارز ترجیحی و منطقی شدن قیمت با بازارهای جهانی، امکان دستیابی به خوداتکایی روغن در برنامه هفتم بواسطه کاهش سرانه مصرف و صرفه اقتصادی تولید وجود دارد.
بسیاری از کارشناسان براین باورند که ایجاد زیرساخت و مشوقهای لازم در کنار حذف ارز ترجیحی و جلوگیری از قاچاق میتواند منجر به تحقق خوداتکایی ۴۰ درصدی دانههای روغنی در برنامه هفتم شود.
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: ضعف بهرهوری و کمتوجهی به آموزشهای نوین کشاورزی باعث شده تولید این محصولات راهبردی در کشور به سطح مطلوب نرسد و امنیت غذایی با چالش روبهرو شود.