شاید فکر کنید خوردن زیاد پروتئین برای بدنتان مفید است، و احتمالاً با وجود این همه رژیمهای غذایی پُر پروتئین فراموش میکنید که ممکن است خوردن پروتئین زیادی برای سلامتی خوب نباشد.
گروهی از پزشکان انگلیسی توانستهاند آزمایشی غیرتهاجمی برای تشخیص سرطان مثانه بیابند که افراد مشکوک به این بیماری را از روشهای تهاجمی و دردناک خلاص میکند.
پروتئین ها زنجیره های طولانی از اسیدهای آمینه هستند که ما از رژیم های غذایی دریافت می کنیم. اسیدهای آمینه در گیاهان نیز وجود دارند اما بیشتر منابع آنها در محصولات حیوانی مانند گوشت، لبنیات، تخم مرغ و ماهی است.