نانوایی شلوغ است و به سبب کیفیت نانی که ماحصل مهارت شاطر جوان نانوایی و خمیر به عمل آمده و استراحت داده شده، مشتری زیادی نسبت به نانوایی که سرکوچه واقع است دارد.
فرماندار رشت بر تداوم نظارت بر فعالیت نانوایی ها در رشت تاکید کرد و گفت : نانواییهای متخلف پلمپ شده و سهمیه آرد آنها به نانواییهای مجاور منتقل خواهد شد.
معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منطقهای استاندار کردستان با تأکید بر اهمیت کیفیت نان در سلامت مردم، اعلام کرد: دستگاههای متولی استان موظفاند با نظارت مستمر بر زنجیره گندم، آرد و نان، از عرضه نان بیکیفیت جلوگیری کنند.
رئیس گشتهای مشترک سازمان تعزیرات گفت: از ابتدای سال تا به امروز بیش از ۴۴ هزار پرونده در کل کشور در سه بخش قاچاق، تخلفات صنفی و بهداشت در حوزه آرد و نان تشکیل شده است.
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران گفت: نسخه شفابخش برای ساماندهی آرد ونان آن است که طبق قانون هدفمندی یارانه ها به مصرف کننده نهایی بدهیم که بهترین راهکار ارائه بن کارت نان است
مدیرکل برنامهریزی اقتصادی وزارت کشور گفت:در حوزه بازار نان، نظارت و کنترل به صورت جدی از سوی معاونت وزارت کشور انجام میشود. در این راستا، کارگروه آرد و نان هر استان مسئول پیگیری تمامی امور مرتبط با آرد است.
استاندار گیلان در جلسه کمیسیون آرد و نان استان، با اشاره به افزایش قیمت نان در روزهای اخیر، بر ضرورت کاهش هزینه حمل آرد و قیمت تمامشده نان بدون ایجاد فشار بر نانوایان، شرکتهای حملونقل و مردم تأکید کرد.
رئیس اتاق اصناف گفت: اتحادیهها ملزم به اعلام نرخها هستند و این نرخها باید به صورت شفاف به اطلاع عموم برسد. اما به دلیل یارانههای دولتی بر قیمت آرد و نان، تغییرات قیمتی به راحتی انجام نمیشود.
مدیر کل امور اقتصادی استانداری لرستان گفت: نرخ جدید انواع نان بر اساس مصوبه کشوری به منظور ارتقای کیفیت نان و جبران بخشی از افزایش هزینههای جاری نانواییها در استان تعیین شد.